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The Pan American Health and Education Foundation has made a commitment to fight obesity and improve nutrition and health in the children of Latin America and the Caribbean.
Let’s eat healthy, live well, and get moving America!
The Pan American Health and Education Foundation and the Pan American Health Organization have joined forces to fight obesity in Latin America through a mass media campaign that focuses on increasing awareness about healthy lifestyles. We invite you to become familiar with the Let’s eat healthy, live well, and get moving America! campaign. Read the article about this campaign to learn more about the campaign. You can also click here. You can help by supporting this campaign.
Situation in the Americas
In much of Latin America and the Caribbean as well as in the rest of the world, poor diet is causing nutritional problems, such as obesity and nutritional deficiencies. Further, childhood obesity is increasing worldwide at an alarming rate with the countries of Latin America and the Caribbean among the most affected according to the World Health Organization. This is a serious problem.
- Childhood obesity is an important predictor of adult obesity and all its negative health consequences.
- Obesity contributes to the development of many diseases, including diabetes, hypertension, stroke, cardiovascular disease, and some cancers while increasing the mortality rate from all causes.
- Type II diabetes, formerly found only among adults, is increasingly being diagnosed in children in association with obesity.
- One third of obese pre-school children and one half of obese school-age children become obese adults.
- Children who are overweight from ages two to four-and-a-half are five times more likely to be overweight at age 12 when compared to children who were not overweight during the same age span.
- There are also important social consequences; such as obese children frequently are targets of discrimination and many suffer from low self-esteem.
The causes of the obesity epidemic are complex and linked to economic development and the nutrition transition from home or locally grown meat and vegetables to less nutritious or high calorie food, including snacks and beverages containing sugar. The decline in breastfeeding of infants, reduction of physical activity, and increase in sedentary recreation are also among the causes cited.
A Healthier Future: What is needed?
PAHEF will be a catalyst in the development of policies and programs to combat childhood obesity in Latin America and the Caribbean. There are several areas where systemic change is needed to improve nutrition and health. Specific work areas will include:
- Educating the public, and particularly health care providers, in the area of nutrition and how to improve the nutritional intake of children without adding an excess of calories;
- Addressing nutrition and healthy lifestyles in the school curriculum. Physical activity should be promoted in schools and in the general population and the quality of foods and beverages offered in schools should be improved;
- Promoting f ood and agricultural policies that stimulate consumption of healthy diets. Industry’s role in developing healthier food products and in promoting public health and nutrition should be recognized and encouraged;
- Evaluating the effectiveness of existing policies and nutrition programs, such as feeding programs, and assessing their impact on child health and efforts to prevent obesity; and
- Developing information systems to collect data about obesity or nutrition related chronic diseases in order to better to support advocacy activities and to help define policies and programs.
PAHEF seeks novel approaches to address the problem of childhood obesity and its devastating consequences.
The children of Latin America and the Caribbean deserve a future where their prospects and quality of life will not be limited by chronic health problems related to obesity and poor nutrition.
Cost-effective, targeted projects in this area are truly investments in human capital that will bear solid returns in healthier children living happier and more productive lives, and ultimately, in less poverty and greater prosperity for Latin America. We invite you to join us in this effort.
To learn more about the child nutrition initiative PAHEF is undertaking, please click on the button to the right.
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Niños sanos y Bienestar Infantil
La Fundación Panamericana de la Salud y Educación se ha comprometido con la lucha contra la obesidad y en mejorar la nutrición y la salud en los niños de América Latina y el Caribe.
¡A comer sano, a vivir bien y a moverse América!
La Fundación Panamericana de la Salud y Educación y la Organización Panamericana de la Salud han unido esfuerzos para combatir la obesidad en Latinoamerica a través de una campaña de medios masiva que se principal objetivo es incrementar la atención hacia estilos de vidas mas sanos. Le invitamos a familiarizarce con la campaña ¡A comer sano, a vivir bien y a moverse América!. Para aprender mas acerca de esta campaña, favor hacer click aqui. Usted puede ayudar a través de su donación a esta campaña.
Situación en las Américas
En gran parte de América Latina y el Caribe, así como en el resto del mundo, la alimentación deficiente está causando graves problemas nutricionales tales como la obesidad y deficiencias nutricionales. Las estadísticas muestran que la obesidad en la niñez está aumentando de manera alarmante en todo el mundo y, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, los países de América Latina y el Caribe están entre los más afectados. Esto es un grave problema.
- La obesidad en la niñez es un factor determinante en la obesidad en adultos y en las consecuencias negativas en la salud.
- La obesidad contribuye al desarrollo de muchas enfermedades, tales como la diabetes, la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cánceres y, del mismo modo, contribuye al aumento la tasa de mortalidad de todas las causas.
- La diabetes tipo II, encontrada anteriormente sólo entre los adultos, está siendo diagnosticada cada vez más siendo en los niños en asociación con la obesidad.
- Un tercio de niños preescolares obesos y la mitad de niños en edad escolar obesos se convierten en adultos obesos.
- Los niños que tienen exceso de peso entre las edades dos a cuatro años y medio son cinco veces más propensos a tener exceso de peso a la edad 12 comparado con los niños que no tenían exceso de peso durante el mismo grupo de edad.
- También existen las consecuencias sociales importantes tales como los niños obesos son con frecuencia objeto de discriminación y muchos adolecen de baja autoestima.
Las causas de la obesidad son complejas y se vinculan al desarrollo económico y los cambios de hábitos alimenticios del hogar que incluía carnes y hortalizas de cosecha a la ingesta de alimentos altos en calorías y menos nutritivos. Entre estos podemos mencionar las golosinas y las bebidas con alto contenido de azúcares. Otras causas que se pueden mencionar es la disminución de la lactancia materna de los lactantes, la reducción de la actividad física y el aumento de la recreación sedentaria (juegos de video, etc).
Un futuro más saludable: ¿Qué se necesita?
PAHEF será un catalizador en la formulación de las políticas y programas para combatir la obesidad de la niñez en América Latina y el Caribe. Existen varias áreas donde se necesita un cambio sistémico para mejorar la nutrición y la salud. Las áreas de trabajo de específicas incluirán:
- La educación del público y en particular de los proveedores de atención de salud, en el área de la nutrición y de cómo mejorar la ingesta nutricional de los niños sin agregar el exceso de calorías;
- Incorporar la nutrición y los estilos de vida sana en los programas de estudios de las escuelas. También se debe promover la actividad física en las escuelas y en la población general y se debe estimular que la calidad en los alimentos y las bebidas ofrecidas en las escuelas deben mejorarse;
- La promoción de las políticas agrarias que estimulan el consumo de los alimentos saludables. La función de la industria al desarrollar productos alimenticios más saludables y al promover la salud pública y la nutrición debe reconocerse y alentarse;
- La evaluación de la eficacia de las políticas y programas nutricionales existentes, tales como la promoción de la lactancia materna y la buena alimentación dándole especial importancia a su repercusión sobre la salud del niño y los esfuerzos para prevenir la obesidad;
- Desarrollar sistemas de información que recopilen datos acerca de la obesidad y las enfermedades crónicas relacionadas con la mala nutrición que apoyen las iniciativas, programas, políticas y las actividades de promoción.
PAHEF persigue enfoques innovadores y efectivos para abordar el problema de la obesidad infantil y sus consecuencias devastadoras.
Los niños de América Latina y el Caribe merecen un futuro dónde sus posibilidades de mejorar su calidad de vida no sean limitadas por problemas de salud crónicos relacionados con la obesidad y la nutrición deficiente.
Los proyectos en esta área representan verdaderamente inversiones de capital humano que a la final resultarán en la posibilidad de tener niños más sanos, más felices y con vidas más productivas y en último término, en menos pobreza y mayor prosperidad para América Latina. Le pedimos que nos acompañe en este esfuerzo. Usted puede ayudar al apoyar los programas de transformación del comportamiento o en la campaña de promoción. Lo invitamos a unirse en este esfuerzo.
Para aprender más acerca de la nutrición infantil y de las iniciativas que PAHEF está emprendiendo en esta área, favor hacer clic en el botón de la derecha.
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